狩りの季節が到来か？

2018年04月25日 14:53

最近、暖かっかたですね。

オイラ日曜日が仕事で土曜日の単発なお休みだったんですよ。

GW前だし、最近疲れが～。。。。。温泉でも行きたい気分でした。

そう言えばオイラの地元では人様の軒先にワラビが芽を出しているのを２週間程前に見ました。

オイラ、ワラビを取るのは好き。食べるのは。。。。。嫁は大好物な用です。

なので、単発のお休みの行事として、ワラビ狩りに行くことに～

恒例のポイントへ行って見ると～、あれもう遅いのか？食用には適さないサイズのワラビが。

でも、周りを見回してみてもコレ１本だけでした。

あ！有りました。コイツです。このサイズ。

通常は１本見つけると回りに沢山あるんですが～、ありません。

有ってもまだ小さくて食用には不向き。

やはりまだ時期が早かったようです。

こんな所やあんな所を小一時間探して、本日は終了にします。

成果はオイラ家にしては少し。

買えば５００円以上はするはずです。

この位です。自宅に戻って、秘蔵の灰を使って灰汁抜きします。

灰汁抜きにもいろいろあるようですが、オイラはバケツにワラビを敷き詰めて

灰を上から振りまいて、熱湯をワラビが浸かるまで注いで１晩放置。

これで、ワラビがぐちゃぐちゃにならずに程よく灰汁が抜けます。後は好きなように料理して下さい。

さてさて、汗をかいたので温泉に移動。

途中ＡＣ椿を通過すると、結構な入りになってますね。昔を知っているとビックリします。

前はニーズが無かった北の森もそこそこ入ってますね。

で、温泉に到着。

やっぱりここは景色が綺麗だ。