先週のケーキ

某所でスイーツオフなる集まりがあったようでございます。

オイラは土曜日はお仕事で、週末は雨濃厚でした。

ファミキャンパーに成り果てているオイラ的にはムリ
装備デカイし、濡れて乾かすの超大変！

なので控えておりましたよ。

な訳で、先週のケーキ。



いきなり完成っす。

「ベイクドチーズケーキ」でございます。

いや～超簡単。材料をすべてミキサーに放りこんで混ぜるだけ。

クリームチーズとヨーグルト、植物性生クリーム、砂糖、小麦粉、タマゴですか。

レモンを入れようとしたらストックがなかったので、代わりにクエン酸を使ったのは内緒です。

混ざったら型に入れ焼くだけと楽チンでした。



ただ、焼くと想像以上に小さくなるのが意外でしたが、まあ、こんなもんでしょう。



大変美味しく戴きました。

が、嫁さん「太るから食べない～！」え？

ムスメさん「白いクリームないからケーキじゃない。」で、食べない。

仕方なくオイラ一人で完食いたしました。時間がかかりましたが。。。。。

ネタ切れなんでその～やっつけで～じゃ

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