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2014年06月02日
その後のおもちゃ♪
大事なおもちゃを発火させてしまいました（泣
このままでは、スモークチップが
そんな事を許せるオイラではなかったんですね。やっぱりね。
はい。こんなの届きました。
某氏より、ステンの買えばええやん。と、言われて居りましたが、
しっかり手配済みだったのでございますよ
さっそく作って見ましたよ。
燻玉と燻製チーズ、スモークチキン、ベーコン（目指しただけで燻製豚になりました）
タマゴとチーズはまあ、満足のいくものになりましたが
鳥と豚は。。。。。。。
手抜きしすぎました。固い。
下ゆでしなかったし。だもんで熱燻製で仕上げちゃいました。
まだまだ勉強しないといけないですね。
ところで、この燻製機収納袋が無い。燻製後の匂いは結構きつい。
だもんで、収納袋を自作しようと
１００均でいろいろ材料を仕入れてきたのですが、
その途中でなんとなく目に入った
この買い物袋。
入れて見たらピッタリ！！チップやらウッドも収納できましたよ。
なので自作は断念と言うか不要になりました。
最後に反省。
自宅で燻製をやると。。。。。。。くさい！
このままでは、スモークチップが
そんな事を許せるオイラではなかったんですね。やっぱりね。
はい。こんなの届きました。
某氏より、ステンの買えばええやん。と、言われて居りましたが、
しっかり手配済みだったのでございますよ
さっそく作って見ましたよ。
燻玉と燻製チーズ、スモークチキン、ベーコン（目指しただけで燻製豚になりました）
タマゴとチーズはまあ、満足のいくものになりましたが
鳥と豚は。。。。。。。
手抜きしすぎました。固い。
下ゆでしなかったし。だもんで熱燻製で仕上げちゃいました。
まだまだ勉強しないといけないですね。
ところで、この燻製機収納袋が無い。燻製後の匂いは結構きつい。
だもんで、収納袋を自作しようと
１００均でいろいろ材料を仕入れてきたのですが、
その途中でなんとなく目に入った
この買い物袋。
入れて見たらピッタリ！！チップやらウッドも収納できましたよ。
なので自作は断念と言うか不要になりました。
最後に反省。
自宅で燻製をやると。。。。。。。くさい！
Posted by toy’ｓ camp at 06:45│Comments(2)
│火遊び系
この記事へのコメント
おいらもこれ使ってます。
これで熱燻製、出来なくはないけど、結構大変。数回やりましたが、今は冷燻専用になってます。
自宅で燻製は「くさい」！！
その通りですが、おいらの家はビルの３階なので、近所迷惑。
従って、洗濯物を外に干せない雨の日にしか燻製はできません。
これで熱燻製、出来なくはないけど、結構大変。数回やりましたが、今は冷燻専用になってます。
自宅で燻製は「くさい」！！
その通りですが、おいらの家はビルの３階なので、近所迷惑。
従って、洗濯物を外に干せない雨の日にしか燻製はできません。
Posted by おのぶた
at 2014年06月02日 12:12
at 2014年06月02日 12:12おのぶたさん、今晩は。
これを使ってるんですね。
オイラはこれを直でコンロにセットしてみました。
熱燻製可能ですね。120度まで上がります。
でも肉は固くなりますね。やはり事前に準備しないとダメなようです。
オイラの家は煙をあまり気にしないでもいい環境ですので
気まぐれ燻製可能です。
これを使ってるんですね。
オイラはこれを直でコンロにセットしてみました。
熱燻製可能ですね。120度まで上がります。
でも肉は固くなりますね。やはり事前に準備しないとダメなようです。
オイラの家は煙をあまり気にしないでもいい環境ですので
気まぐれ燻製可能です。
Posted by toy at 2014年06月02日 22:31
