とりあえずＣＡＭＰ。（不定期更新っす）

  

先日の練習会はキノコキャンプとコラボ企画でした。
今回はキノコキャンプについて書いてみます。

今回のキノコなキャンプは３部構成です。
第一部　初心者キノコ狩りツアー
第二部　高級キノコを求めて樹海の奥にチャレンジ
第三部　キノコの試食会
当然私は、第三部からの参加です。
第一部はパスして、いきなり第二部に参加のはかせさんとだんごまんさんに感謝。
なんでもお二人は2000ｍ辺りの樹海の中を彷徨いキノコをゲットされたそうです。
で、収穫は？

こんなにいっぱい。
ここから先は総料理長のyabuさんにバトンタッチです。
流石は料理長！てきぱきとビールを飲みつつ料理を生み出して行きます。

①王道！「富士樹海の朝取れキノコ汁」

料理長は翌朝、キノコうどんを狙っていたようですが１７人で完食しました（爆）
②スモーク絶妙！「鴨のスモーク樹海キノコソース掛け」

チョー美味いですよ。ほんの数分で完食。
③揚げ物各種
この画像無いんですよねー。だって出るとほぼ同時になくなるんだもの。
写真撮ってる場合ではありませんでしたよ（競争キビッシイ）
本当はTAKAさんの差し入れのキノコが大部分だったなんて知りませんよ～。
料理長は本当に手際よさすぎです。

私は、ジャンクフード系を作って見ました。
「樹海キノコ入りトムヤムクン」です。

材料を切って鍋に放り込み煮込みます。材料は玉ねぎとにんじん、キノコ、海鮮ミックス
こぶみかんの葉っぱ、レモングラス、トムヤムペースト
適当なころあいで、

エビを入れます。まっ赤です。

こんな感じでした。自分用の食材を持っていたのですが結局使わなかったです。
でも、満腹。